Takjil Iftar Terjamin: Pemkab & BBPOM Periksa Kualitas di Lima Pasar Padang Pariaman
“Ikuti kriteria yang telah ditetapkan BPOM dalam proses pembuatan produk makanan,” katanya.
Sementara itu Pelaksana Tugas (Plt) Kepala BBPOM di Padang Hilda Murni mengatakan pemeriksaan terhadap delapan sampel takjil yang dicurigai mengandung bahan berbahaya yang dijual di Pasar Sungai Geringging hasilnya negatif.
“Sebenarnya kami paling curiga dengan cendol delima. Kami menduga mengandung pewarna tekstil, namun Alhamdulillah setelah diuji hasilnya negatif,” ujarnya.
Menurutnya, dengan hasil yang negatif tersebut menunjukkan pengusaha atau produsen sudah mengetahui bagaimana memproduksi makanan dan minuman yang aman dikonsumsi.
“Sebenarnya banyak pewarna makanan yang diizinkan dan selain itu juga ada pewarna alami, salah satunya pandan, yang dapat digunakan oleh pedagang untuk memproduksi makanan dan minuman,” kata dia. (Laila Syafarud/Antara) ***
