Kunyit untuk Kesehatan Jantung: Bagaimana Kunyit Dapat Menguatkan Jantung?

1. Menurunkan Peradangan

Seperti yang disebutkan sebelumnya, peradangan kronis merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung.

Kunyit, berkat kandungan kurkumin, mampu menekan produksi senyawa penyebab peradangan seperti sitokin dan protein C-reaktif.

Dengan demikian, konsumsi kunyit secara teratur dapat membantu menjaga jantung dari peradangan yang berkelanjutan, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.

2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Selain mengurangi peradangan, kurkumin juga membantu mengatur kadar kolesterol.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin mampu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).

Hal ini penting karena kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri, yang akhirnya meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Meningkatkan Fungsi Pembuluh Darah

Pembuluh darah yang sehat sangat penting untuk kesehatan jantung.

Kurkumin dapat meningkatkan fungsi endotelium, yaitu lapisan tipis pada pembuluh darah yang membantu mengatur tekanan darah, pembekuan darah, dan fungsi pembuluh darah lainnya.

Disfungsi endotel sering dikaitkan dengan penyakit jantung, sehingga meningkatkan fungsinya dengan kunyit dapat membantu melindungi jantung dari masalah seperti tekanan darah tinggi.

4. Mengontrol Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kunyit dapat membantu mengurangi tekanan darah melalui efek vasodilatasi, yaitu memperlebar pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah dapat dikontrol dengan lebih baik.

5. Melindungi Jantung dari Stress Oksidatif

Stress oksidatif adalah kondisi ketika tubuh memiliki terlalu banyak radikal bebas yang dapat merusak sel-sel sehat.

Kondisi ini berperan besar dalam perkembangan berbagai penyakit kardiovaskular.

Kurkumin bekerja sebagai antioksidan kuat yang mampu menetralisir radikal bebas, sehingga membantu melindungi sel-sel jantung dan pembuluh darah dari kerusakan.