3 Pilihan Kuliner Khas Jawa yang Lezat dan Menggugah Selera

Kabupaten Cirebon, (Divipromedia.Com) – Jawa, pulau yang kaya akan budaya dan sejarah, juga dikenal dengan keanekaragaman kuliner yang menggugah selera.

Setiap daerah di Jawa memiliki makanan khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan tradisi dan kekayaan alam daerah tersebut.

Dilansir dari berbagai sumber, dalam kesempatan kali ini akan membahas beberapa pilihan kuliner yang wajib kamu coba. Simak yuk.

Berikut Adalah Beberapa Kuliner Khas Jawa yang Patut Dicoba, yang Pasti akan Memanjakan Rasa:

Mie Lethek

Nama kuliner tradisional ini memang sangat menarik perhatian. Keunikan tersebut berasal dari penampilan mie yang terlihat kusam, yang dalam bahasa Jawa dikenal dengan sebutan ‘lethek’.

Mie lethek dibuat dari campuran tepung tapioka dan gaplek, lalu diolah dengan cara tradisional tanpa menggunakan bahan pengawet.

Proses pembuatan yang alami ini memberikan cita rasa yang autentik.

Setelah itu, mie ini dimasak menggunakan anglo yang dibakar dengan arang, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera saat disajikan.

Pengalaman menikmati mie lethek pasti akan meninggalkan kesan tersendiri bagi setiap penikmatnya.