5 Ide Menu Praktis untuk Malam Tahun Baru yang Memanjakan Lidah

MALAM tahun baru selalu identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan teman. Selain merayakan pergantian tahun, momen ini juga menjadi waktu untuk menikmati hidangan lezat yang menyempurnakan suasana.

Namun, tidak semua orang punya banyak waktu untuk mempersiapkan menu yang rumit. Jika kamu sedang mencari inspirasi, berikut lima ide menu praktis yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa memanjakan lidah semua orang di pesta tahun barumu.

Berikut adalah lima ide menu praktis yang bisa memanjalan lidahmu di malam tahun baru.

1. BBQ ala Rumahan

Siapa yang bisa menolak kelezatan daging panggang yang juicy dan beraroma smokey? BBQ ala rumahan adalah menu favorit untuk malam tahun baru karena praktis dan bisa dinikmati bersama-sama. Cukup siapkan potongan daging sapi, ayam, atau seafood yang sudah dibumbui, lalu panggang di atas grill. Untuk sentuhan spesial, sajikan dengan saus BBQ homemade dan beberapa sayuran panggang seperti paprika, jagung, atau zucchini.

2. Pizza Homemade

Malam tahun baru terasa lebih seru dengan pizza yang bisa disesuaikan topping-nya sesuai selera. Gunakan roti pizza siap pakai atau buat sendiri jika ingin lebih autentik. Topping-nya bisa sesederhana saus tomat, keju mozzarella, dan pepperoni, atau sekreatif mungkin dengan tambahan jamur, paprika, dan aneka daging. Panggang selama 10-15 menit, dan pizza hangat pun siap dinikmati.

3. Salad Buah Segar

Untuk menyeimbangkan sajian berat, salad buah segar adalah pilihan praktis dan sehat. Campurkan potongan buah seperti melon, semangka, anggur, kiwi, dan stroberi, lalu tambahkan yogurt atau sirup madu sebagai dressing. Hidangan ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menjadi camilan yang cocok untuk segala usia.

4. Chicken Wings dengan Beragam Saus

Chicken wings adalah menu yang simpel namun selalu sukses jadi favorit. Siapkan sayap ayam yang sudah dibumbui, goreng hingga renyah, lalu sajikan dengan beragam saus seperti saus madu mustard, saus pedas manis, atau saus keju. Dengan cara ini, setiap orang bisa memilih rasa favorit mereka.

5. Dessert Cupcake Berhias Tahun Baru

Untuk penutup yang manis, cupcake bertema tahun baru bisa jadi pilihan yang tepat. Gunakan adonan kue siap pakai untuk menghemat waktu, lalu hias dengan buttercream berwarna-warni dan taburan glitter edible. Selain enak, cupcake ini juga bisa menjadi dekorasi meja yang cantik dan Instagrammable.***